Marketing della Ristorazione Programma …” piedi per terra , testa nel cielo “

Ecco il programma completo del corso di Marketing della Ristorazione : http://atavolaconlochef.it/it/corsi/corsi-master/marketing Analisi deI mercato della Ristorazione Il mercato della ristorazione L’evoluzione del mercato e le nuove forme di ristorazione L’esperienza del cliente nel mondo della ristorazione , cenni di teatralizzazione del food, dalla Gdo alla teatralizzazione dei ristoranti commerciali Visione della struttura organizzativa del… Read More Marketing della Ristorazione Programma …” piedi per terra , testa nel cielo “

Un nuovo concept per interpretare lo spazio tra Onirismo e Esperienza intima .

L’arte da toccare e attraversare , una visione  onirica dei legami tra gli ambienti dello spazio abitativo, che trasforma lo stesso concetto di casa rendendola uno spazio esperienziale ,  una galleria d’arte intima ,da condividere , una introduzione ad ambienti di lavoro da raccontare , a stanze delle meraviglie ,al viaggio ,al ricordo………..Una nuova base… Read More Un nuovo concept per interpretare lo spazio tra Onirismo e Esperienza intima .

La spesa a chilometri zero piace agli italiani. In rete (da la Repubblica – 17.09.2013)

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Cresce la domanda di prodotti a basso impatto ambientale, si moltiplicano sul web piattaforme che mettono in contatto diretto produttori e consumatori grazie alla geocalizzazione. Da “L’orto in tasca” a “Cortilia.it”, siti e app con un unico obiettivo: accorciare la filiera puntando sulla qualità di ROSITA RIJTANO PRIMA c’era…

Personal chef….A tavola con lo chef

Già sembra il solito corso buttato lì , ma l’originalità del metodo e dell’approccio ne fà uno dei corsi di successo di questa scuola Romana dalla tradizione ormai ventennale . Il Programma ?Eccolo! Dedicato alla nuova figura del “personal chef” attraverso la professionalità, la comunicazione e l‘organizzazione e rivolto a coloro che hanno frequentato un corso… Read More Personal chef….A tavola con lo chef