Farmacie : alla ricerca di un equilibrio complesso

I recenti aggiornamenti legati all’andamento delle acquisizioni di farmacie da parte dei grandi player, che , con velocità diverse e con intensità diverse si affacciano sempre più insistentemente su questo mercato , non fanno che confermare che fino a quando non avverrà una qualche forma di stabilizzazione post acquisizioni ,il mercato delle farmacie sarà nei… Read More Farmacie : alla ricerca di un equilibrio complesso

La fine del vantaggio competitivo. Come impostare una strategia per un business in trasformazione costante

Le regole del passato non valgono più. Rita McGrath, docente alla Columbia Business School, in un intervento al World Business Forum a New York ha fornito a manager e imprenditori le linee guida per operare con successo in un mondo sempre più turbolento: guardare al di fuori del proprio mercato tradizionale, mettere l’innovazione al centro,… Read More La fine del vantaggio competitivo. Come impostare una strategia per un business in trasformazione costante

A Proposito di Sfoglia e Sfogline

E’ uno dei format di ristorazione più innovativi degli ultimi anni. Nata nel 2013 dall’esperienza del ristorante stellato dell’Hotel I Portici, la formula della Bottega dei Portici – che in un unico locale racchiude laboratorio e rivendita di pasta fresca, bottega enogastronomica e ristorazione veloce a base di primi piatti preparati al momento – non […]… Read More A Proposito di Sfoglia e Sfogline